Arroz Pilaf (4 puntos por porción)


Este arroz lo ha recomendado Malutapia en nuestro foro. Forma parte de los deberes de esta semana. Le agradezco a ella esta nueva opción: muy rica!

Ingredientes para 3 porciones:

150 gramos de arroz basmati, 7.5 puntos
una cebolla picada finito, 0 puntos
una pastilla de caldo de verduras, 0 puntos
30 gramos de pasitas, 1.5 puntos
1 cd. de mantequilla, 1 punto
15 gramos de Piñones, 3 puntos
perejil para adornar, 0 puntos

Preparación:

Calentar la mantequilla y poner en ella la cebolla, removiendo para que no se pegue, cuando esté transparente agregar el arroz y remover un poco. Deshacer la pastilla de caldo en 300 ml de agua hirviendo, agregarlo al arroz, poner los Piñones y las pasitas, bajar el fuego. Servir adornando con un poco de perejil.

1 comentarios:

  EVA

22 de julio de 2009, 8:27

Acabo de descubrir tu blog. Pretendo retomar la dieta WW y he abierto un blog que me sirva como diario (más o menos) Te linkeo porque me parece que tienes información muy interesante