Aquí los deberes propuestos por Tessa esta semana, he de decir que cambié bastante la receta pues la original llevaba salmón en lugar de atún y eneldo en lugar de las venas de chile. Espero que la disfruten tanto como yo.
Pasta “a saciedad”, 4 puntos por persona
200 ml. de leche (1.5 %), 2 puntos
1 lata de atún al natural, 3 puntos
2 cd de aceite, 2 puntos
1 cd de maicena (*)
sal, pimienta blanca, venas de chile y nuez moscada
queso (tipo philadelphia, 0,2% grasa), 0.5 puntos
1 cebolla
1 poco de perejil para adornar
Cocer la pasta según instrucciones del paquete, reservar. Cortar la cebolla finita. Batir la leche con el queso y la maicena. En el aceite sofreír la cebolla y el atún. Añadir la mezcla, sal, pimienta, nuez moscada y las venitas de chile. Dejar que espese un poco, retirar del fuego y mezclar con la pasta. Adornar con perejil.
